Olá, todos! Final de semana no Rio com bastante frio.
Recebi a visita de uma amiga de longas datas.
Resolvi fazer um bolinho de chocolate com amendoim para receber a amiga.
Receita rápida da massa:
. 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate.
. 1 pacote de 100 g de amendoim moído.
Cobertura:
. 1 caixa de creme de leite.
. 2 colheres (sopa) de açúcar.
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
. Prepare a massa de acordo com a embalagem.
.Coloque o amendoim na massa, antes de ir para o forno.
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar bem cremoso.
Quando o bolo estiver pronto, desenforme e fure todo com o garfo, espalhe a cobertura ainda quente, delicadamente, para que entre nos furinhos e coloque o restante por cima.
Gente! Fica uma delícia...
Um comentário:
Oi Fátima esse bolo deve ter ficado uma delícia!!! Vou copiar a receita. Bjs!!!
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