Gripe e sopinha ...

Olá!

Gente! A gripe me pegou na curva...bonito! bonito! daquelas que derruba elefante, com tudo que tem direito...agora resta a tosse e a sinusiteeeeeeeeeeeeeee, e ainda por cima passei para o Márcio. E  quando fiquei mais animadinha, fiz uma sopinha de legumes com argolinha... deliciosa! Brusquetas... tudo para agradar a alma e o ♥.

*   De origem italiana, a Bruschetta, ou Brusqueta como se escreve e fala aqui no Brasil, é feita de pão italiano, de farinha escura e grossa tostada na grelha e esfregada com bastante alho. Essa delícia das toscanas é uma ótima escolha para ser servida como aperitivo naquela reunião de família ou entre os amigos. Você pode usar a criatividade gastronômica e escolher o recheio que irá acompanhá-la. Mas para não fugir da tradição italiana e de toda sofisticação do aperitivo, não esqueça o azeite, que dá um toque especial e claro, de um bom vinho!

Boa semana!